Nos bûches

𝑃𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑜𝑖, 𝑁𝑜𝑒̈𝑙, 𝑐’𝑒𝑠𝑡 𝑓𝑎𝑚𝑖𝑙𝑖𝑎𝑙 𝑒𝑡 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑠𝑖𝑞𝑢𝑒. 𝐽𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑖 𝑝𝑟𝑒́𝑝𝑎𝑟𝑒́ 𝑙𝑒𝑠 𝑏𝑢̂𝑐ℎ𝑒𝑠… 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑠𝑖 𝑒𝑙𝑙𝑒𝑠 𝑒́𝑡𝑎𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑚𝑜𝑖. 𝑂𝑛 𝑒𝑠𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑛𝑜𝑠 𝑣𝑎𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠: 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒, 𝑎𝑟𝑡𝑖𝑠𝑎𝑛𝑎𝑙, 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́, 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑒́, 𝑠𝑎𝑣𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑟𝑒𝑡𝑟𝑜𝑢𝑣𝑒́𝑒𝑠.

Le prix de nos bûches: 19,5 euros (4 parts) et 29 euros (6 parts).

Chantilly

Un biscuit sablé, mousse vanille, génoise, fruits rouges et crème chantilly.

Charlotte

Un biscuit cuillère, mousse framboise et bavaroise à la vanille de Madagascar.

Duo chocolat et noisette

un biscuit chocolat, mousse au chocolat 70%, dacquoise noisette et mousse au chocolat au lait et praliné maison.

Flocon

Un sablé breton, crémeux fruits de la passion, dacquoise coco, mousse au citron vert et meringue flambée.

Madagascar

Un biscuit chocolat, mousse au chocolat origine Madagascar 72% et bavaroise à la vanille de Madagascar.

Moka

Biscuit roulé imbibé moka, crème au beurre légère au moka.